14 août 2009

Inkappable

Il y a de ça pas très longtemps je vous ai présenté le quartier de Kappabashi à Tokyo. Quartier dédié aux ustensiles et fournitures pour les restaurants, lieu sympathique où l'on peut se procurer des mihon. Je vous avais aussi présenté ce qui selon moi était la mascotte de l'endroit sans trop savoir comment la définir. Sorte de tortue à plumes pour ma femme et sorte de perroquet hawaïen selon moi. Après réflexions et recherches je vous présente les kappa. Et oui ce n'était pas plus loin que le bout de mon nez, et franchement les... [Lire la suite]
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13 août 2009

C'est bon les petites boules hein?

Il y a de ces petites douceurs qu'il est difficile de connaître à moins d'être allé au Japon. Non je ne parle pas des moments que l'on peut passer avec des lycéennes japonaises dans certains love hotels de Shinjuku ou de Ikebukuro mais je parle de spécialités culinaires qu'on découvre avec plaisir sur place: les tako yaki.Si vous n'êtes jamais allé au Japon il y a peu de chances que vous ayez déjà goûté les tako yaki (bien que depuis mon retour à Paris, après quelque recherches j'ai trouvé un restaurant Parisien où on pouvait en... [Lire la suite]
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12 août 2009

Couvres-toi bien! Il fait chaud dehors!

Il y a quelque chose qui est assez mal vu au Japon c'est d'être bronzé. Allez savoir pourquoi, le fait d'être bronzé est souvent associé au gens de mauvais genre. C'est d'ailleurs en ce sens que les kogaru (littéralement "petites filles") font exprès de bronzer à fond les ballons (c'est leur côté rebelle). Pour ceux qui ne savent pas ce que sont les kogaru, vous le saurez dans un prochain article (auto promotion). On voit par contre que c'est en complet accord avec la notion de beauté japonaise. En effet la geisha qui... [Lire la suite]
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11 août 2009

Mets ton bavoir si tu sais pas manger

Lorsqu'on arpente les temples japonais il arrive souvent qu'on soit confronté à des statues qui s'appellent des Jizo bosatsu, représentées la plupart du temps en habits monastiques. Le Jizo bosatsu est un des grands bodhisattva (si on veut résumer rapidement, considérons que ce sont des divinités bouddhistes). Son but est d'accompagner les morts vers le repos éternel. Au Japon, il est souvent représenté debout ou assis avec une jambe repliée, il est habillé d'une façon peu commune. Pourquoi porte-t-il de temps en temps un bonnet rouge... [Lire la suite]
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10 août 2009

T'aimes ça hein

Alors oui, vous allez trouver que c'est rapproché et que je fais dans la facilité en vous servant de nouveau ce type de photographies. Mais voilà, je ne peux résister à l'idée de partager avec vous un peu de ma collection de photos de franponais.Bon pour être honnête, ça me permet de faire un article rapidement vu que les vacances sont finies pour moi et que la reprise du travail aujourd'hui me laisse moins de temps que dernièrement, où mon activité principale était de choisir quel rosé ont allait boire pour le repas (oui vraiment la... [Lire la suite]
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09 août 2009

Ventre vide à cause de la diète

Tokyo est une ville très peuplée. Cependant il y a très peu d'immeubles avec beaucoup d'étages et chaque quartier arrive à rester à dimension humaine (si on fait exception de l'ouest de Shinjuku et les grands buildings du quartier d'affaire). En plus de ça, bien que la végétation soit moins omniprésente que dans nos contrés la ville possède d'immenses parcs et jardins (en plus des petits coins de calme dans les temples et sanctuaires). Un des plus grands est celui qui est pile au centre de Tokyo, on l'appelle le centre vide.Le centre... [Lire la suite]
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08 août 2009

Un peu de franponais ça fait jamais de mal

Je vous l'avais promis il y a quelque temps. Voilà un article peu consistant en mots pour laisser place aux images. De temps en temps je ferais ce genre d'articles car j'ai une petite collection de ce type de photo. Voici donc quelques clichés de franponais. Pour rappel le franponais est un terme qui désigne une utilisation du français par les Japonais. Plus qu'une basique utilisation on entend par franponais le fait d'utiliser du français de façon incorrecte, voire complètement absurde. Le franponais peut donc être une faute... [Lire la suite]
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07 août 2009

Les kit kat c'est pas forcément au chocolat

Au Japon il y a peu de biscuits tels qu'on les connaît en France. C'est pour cette raison qu'on entend souvent les touristes français revenant du pays du soleil levant dire que nos amis nippons n'aiment pas les biscuits et les desserts. C'est bien mal les connaître! Si on veut être très schématique on peut réduire les biscuits japonais à trois sortes de produits. Les premiers sont les biscuits traditionnels de pâte de riz fourrés le plus souvent avec une base de haricot rouge ou de thé vert. Les seconds sont les pocky, nom japonais... [Lire la suite]
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06 août 2009

Les petits plats dans les grands

Dans un précédent article je vous avais présenté les mihon, ces faux plats en résine que l'on trouve à peu près dans tout les restaurants au Japon. Si à Tokyo, vous êtes au quartier d'Asakusa, vous pouvez vous rendre vers le musée d'art traditionnel. En continuant dans cette direction, vous vous dirigerez vers Ueno. Mais avant d'arriver sur ce quartier vous ferez un passage par la Kappabashi dori. La Kappabashi dori est une rue dédiée aux produits utiles à l'activité des restaurants. Cette rue est donc majoritairement constituée de... [Lire la suite]
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05 août 2009

Panda Konpanda

Non, ce billet ne parle pas d'une éventuelle suite à panda kopanda, mais d'un endroit commun qu'on retrouve à peu près partout dans le monde et qu'en général je ne trouve pas très intéressant: les zoos. Mais bon à Tokyo, au zoo, en plus des animaux classiques (que ma femme peut résumer aux espèces suivantes: gros chats, vaches, pigeons et poules), il y a Ling Ling. Le zoo d'Ueno à Tokyo, situé dans la préfecture de Taito, est le plus vieux du Japon. Il ouvrit ses portes le 20 Mars 1882. Ce zoo est coupé en deux parties accessibles à... [Lire la suite]
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